應(yīng)對康師傅智能冰柜后臺抽查，可以采取以下措施：1. 保證產(chǎn)品質(zhì)量：確保冰柜內(nèi)的產(chǎn)品符合品質(zhì)要求，包括保質(zhì)期、溫度控制、外包裝完整等方面。2. 定期維護冰柜：定期檢查冰柜的運行狀態(tài)，確保制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，溫度控制準確可靠。3. 清理整理冰柜內(nèi)部：定期清理冰柜內(nèi)部，包括清除冰柜內(nèi)的冰霜、保持冰柜干燥清潔，避免異味或細菌滋生。4. 記錄冰柜運營數(shù)據(jù)：建立冰柜運營的記錄檔案，記錄冰柜的溫度、出貨情況等數(shù)據(jù)，以備查驗證。5. 培訓(xùn)冰柜操作人員：確保操作人員熟悉冰柜的使用方法和運營規(guī)程，并且遵守操作規(guī)范。6. 定期檢查冰柜運營狀況：定期對冰柜進行檢查，主要包括冰柜的溫度、商品陳列情況、冰柜內(nèi)部的清潔情況等。7. 配合抽查人員的工作：在抽查過程中，積極配合抽查人員的工作，提供相關(guān)材料和信息，回答問題。


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