要在電餅鐺上烙出小一點厚的餅,可以嘗試以下方法:1. 控制面糊的用量:減少面糊的用量可以使餅變小而厚。可以根據自己的需求適量減少面糊的分量。2. 調整電餅鐺溫度:將電餅鐺的溫度調低一些,這樣烙出的餅會比較厚。在烙餅之前,可以將電餅鐺預熱一段時間,然后將溫度調至適合烙餅的溫度。3. 壓制餅面:在放入面糊后,可以用鏟子或者壓制器輕輕壓制餅面,使其更加均勻。這樣烙出的餅更容易變小而厚。4. 烙餅時間控制:在烙餅的過程中,控制好烙餅的時間可以使餅變小而厚。可以根據自己的經驗和口感需求,控制好每面的烙餅時間。以上方法可以幫助你在電餅鐺上烙出小一點厚的餅,但需要根據個人口感和電餅鐺的性能調整和嘗試。
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