油煙機(jī)是廚房不可或缺的設(shè)備之一,主要是排出油煙,避免異味擴(kuò)散。在使用中,有沒有注意油煙機(jī)的選購點(diǎn)?不然不怕油煙機(jī)不好用嗎?油煙機(jī)的選擇要點(diǎn)很簡單,風(fēng)量和風(fēng)壓是主要指標(biāo)。購買時先了解數(shù)據(jù)再看實(shí)驗(yàn)過程,一定會讓你買的開心。下面是選購油煙機(jī)的要點(diǎn)。先來看看他們吧!
一、油煙機(jī)的選購要點(diǎn)
1.風(fēng)量和風(fēng)壓是油煙機(jī)的兩個重要指標(biāo)。
(1)大風(fēng)量一般是油煙機(jī)企業(yè)追求和宣傳的重點(diǎn)。風(fēng)量是油煙機(jī)排油煙的一個重要指標(biāo)。風(fēng)量越大,同等條件下單位時間內(nèi)可以排出的室外空氣量越大。
(2)風(fēng)壓(規(guī)定風(fēng)量下的靜壓)是油煙機(jī)抵抗風(fēng)道阻力的能力。風(fēng)壓越大,抵抗排煙阻力的能力越強(qiáng)。根據(jù)測試結(jié)果,側(cè)吸式油煙機(jī)的風(fēng)量和風(fēng)壓略高于頂吸式油煙機(jī)。
2.風(fēng)量
(1)大風(fēng)量雖然可以提高油煙的排出速度,但也會造成室內(nèi)室溫的劇烈變化,尤其是冬夏季,會導(dǎo)致室內(nèi)暖氣或冷氣被排出室外,白白浪費(fèi)。
(2)另一方面,在實(shí)際使用環(huán)境中,公共煙道內(nèi)的壓力,向后的風(fēng),排煙軟管的長度和彎曲次數(shù),使用油煙機(jī)時,開窗時會產(chǎn)生排煙阻力。如果要對抗這些阻力,就需要油煙機(jī)有很強(qiáng)的風(fēng)壓。如果風(fēng)壓不足,即使名義風(fēng)量再大,實(shí)際風(fēng)量也會嚴(yán)重衰減。
3、氣味降低程度
瞬間減味是考核油煙機(jī)在短時間內(nèi)減少室內(nèi)污濁空氣的能力。經(jīng)過測試,它模擬了在廚房滿是煙味的情況下,3分鐘內(nèi)油煙機(jī)能減少多少室內(nèi)的煙霧。根據(jù)測試結(jié)果,瞬時氣味降低值越高,短時間內(nèi)吸油煙效果越好。
二、油煙機(jī)選購注意事項(xiàng)
1.油煙機(jī)有三種:薄型、深型、柜型。大型酒店廚房,最好買深型油煙機(jī);如果是小酒店的廚房,可以選擇瘦機(jī)。
2.油煙機(jī)一般分為中式油煙機(jī)和歐式油煙機(jī)。中國的油煙機(jī)價格大概比歐洲的便宜,但是歐洲的油煙機(jī)款式多樣,美觀。選購的時候要注意性價比。
3.抽油煙機(jī)風(fēng)格
(2)大部分中式油煙機(jī)都是深型機(jī),建議選擇185瓦左右的功率。深型機(jī)的油煙機(jī)都設(shè)有深集煙罩,可以容納工作時未抽走的煙氣,避免大量煙氣蔓延的現(xiàn)象。
(2)歐式油煙機(jī),最好選擇200瓦左右的。由于沒有大容量集煙罩,采用大功率離心風(fēng)輪,吸力強(qiáng);中式油煙機(jī)適合酒店小廚房,歐式油煙機(jī)適合空間大油煙少的現(xiàn)代廚房。
以上就是關(guān)于選購油煙機(jī)的要點(diǎn)。看完,大家已經(jīng)知道如何選購油煙機(jī)了。先記在心里,別忘了。以后需要的時候,可以根據(jù)它的要求進(jìn)行篩選,購買合適的產(chǎn)品。
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