抽油煙機怎么?抽油煙機作為現(xiàn)代廚房的必備產(chǎn)品,在我國家家戶戶的日常生活中扮演著油煙清道夫的角色。油煙機抽走了房間里的油煙,可是油煙機內(nèi)部卻很容易沾染很多污垢。如果長期不對油煙機進行清洗,油煙機更會成為滋生細菌的溫床。那么抽油煙機怎么清洗,抽油煙機的清洗方法是那些呢?
中餐作為世界美食之一,以其菜品樣式的多樣性,口味的獨特性,以及烹飪方法的特殊性而成為我國的國粹。正是由于中餐烹飪方法的特殊性,我們的廚房中的油煙是其它烹飪方法不可比擬的。正因于此,油煙機走進了千家萬戶的廚房,油煙機是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。
它在燃氣灶的上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,減少污染,凈化空氣,并有防毒、防爆的安全保障作用。
一、抽油煙機的種類
(一)中式抽油煙機,主要為老式淺深吸式抽油煙機。占用空間大,噪音大,容易滴油。
(二)第二種是歐式煙機,采用多層油網(wǎng)過濾,外觀漂亮,價格昂貴。
(三)三是側(cè)吸式油煙機,采用空氣動力學原理,先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣。特點是嵌入櫥柜之中,不占用廚房空間,清洗方便,不粘油,壽命長等。第四種是現(xiàn)代多媒體智能油煙機,采用最新科技,實現(xiàn)電腦控制,是未來人們廚房生活的樣板。
二、抽油煙機怎么清洗?方法?
清洗抽油煙機“防”比“治”重要 。 就像健康問題永遠是“防”比“治”重要一樣,清洗油煙機的最好方法也是一個“防”字。買回來的新油煙機在啟前用,先在兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水,這樣,回收下來的油就飄在水面上,而不是死死凝結(jié)在盒壁上了,等廢油將滿,倒掉后再如法炮制。
抽油煙機的機身又如何防油呢? 在啟用前,我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑(不 要兌水—)擦拭機身,扇葉上也盡可能擦到,等自然干透后,防止油煙黏附的’洗潔劑涂層’就做好了。一段時間之后,如果機身摸上去手感發(fā)黏,那就是到了要清洗機身的時候了。由于油污與機身之間已作過“防護涂層”,因此,用80℃的熱水直接清洗機身,油污就會先洗下來。清洗工作結(jié)束后,不要忘了再涂一遍洗潔劑在機身上,要涂得稍厚,濕度控制在’不滴掛’即可,然后再在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜。
抽油煙機是廚房里油煙最重的地方。 平日的簡單保養(yǎng)可以省卻年終大掃除時的麻煩。沒次煮完菜后,先讓抽油煙機繼續(xù)運轉(zhuǎn)30秒-1分鐘,將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外,降低主婦得肺癌的機率。趁著抽油煙機上還有余熱,用抹布將表面略為擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬,常保干凈不油膩。
扇葉的清洗。 扇葉的清洗一定要用’油煙凈’嗎?不一定。雖然,油煙凈對機身和扇葉上的油污有很強的皂化和乳化能力,將油煙機下面的臺面用報紙覆蓋后,在機身和扇葉上噴上油煙凈,幾分鐘后開一下油煙機,利用風扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走,再用濕紙巾擦拭一遍,機身和扇葉的清洗就做到了家,但,油煙凈畢竟是一種化工用品,對皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我們還是少用為好。這里介紹四種’免用油煙凈’的風扇去油法,可嘗試一下:
1、洗潔精、食醋浸泡法。將扇葉小心拆下,浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中,浸泡約15分鐘后,再用干凈的抹布擦洗。油煙機的機身也用此溶液清洗,要注意將溶液濕度保持在60℃左右,去污力才好。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激,對油煙機無腐蝕,清洗后表面仍保持原有光澤。
2、高壓鍋蒸汽沖洗法。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水,燒沸,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開抽油煙機將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)著的扇葉,由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒里。
3、將刷洗好的扇葉晾干后,涂上一層辦公用膠水,使用幾個月后將風扇葉上的油污成片撕下來,油污全沾在膠水層上,既方便又干凈。
4、先在灶臺上鋪報紙,打開抽油煙機的開關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘,往抽油煙機的風扇上噴洗潔精,關(guān)掉油煙機,靜置三分鐘,再將60℃的熱水噴入油煙機的風扇內(nèi),再打開開關(guān),讓已溶解的油污滴到儲油盒中。
儲油盒的清洗 。 在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分超出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內(nèi)表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以,只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
油網(wǎng)的清洗。 保護扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來,噴上’油煙凈’后放入塑料袋中,靜置15分鐘后取出,在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚,也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗。
以上就是關(guān)于抽油煙機清洗小竅門的介紹,想要保持抽油煙機干凈,一定要記得經(jīng)常清洗哦。
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