智能飯煲煮飯夾生可能是由以下故障引起：1. 溫度不準確：智能飯煲中的溫度傳感器可能損壞或出現故障，導致無法正確感知和控制內部溫度，從而導致煮飯時溫度不準確，飯粒變得夾生。2. 時間設置錯誤：可能是由于智能飯煲的時間設置有誤，導致煮飯時間不夠或過長，使得飯粒煮不熟。3. 水量不足：智能飯煲中加入的水量可能不足，不足以充分蒸煮米飯，導致煮出的飯粒夾生。4. 煮飯模式選擇錯誤：選擇了不適合對應米飯的煮飯模式，例如選擇了快煮模式煮稻米飯或選擇了蒸飯模式煮粳米飯，都可能導致飯粒夾生。解決這個問題的方法包括：1. 檢查溫度傳感器：確保溫度傳感器正常工作，如有問題需要更換。2. 校準時間設置：確保正確設置煮飯的時間，以保證飯粒煮熟。3. 調整水量：根據智能飯煲的要求，添加足夠的水量，以確保米飯充分蒸煮。4. 選擇適當的煮飯模式：根據所煮米飯的類型，選擇合適的煮飯模式，以確保煮出的飯粒熟透。


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