長虹抽油煙機的開關拆卸步驟如下：1. 首先關閉電源開關，確保煙機處于斷電狀態。2. 使用螺絲刀擰下煙機上的螺絲，將煙機的外殼打開。3. 找到開關的連接線，一般是一組連接電線。如果有需要，可以使用小扁嘴鉗剪斷連接線。4. 使用螺絲刀將開關固定在煙機上的螺絲擰下，取下開關。5. 如果需要更換開關，將新開關安裝到相同位置，并用螺絲刀將開關固定在煙機上。6. 將連接線與新開關的對應接口連接好，確保連接牢固。7. 將煙機外殼蓋好，用螺絲刀將螺絲固定好。8. 打開電源開關，測試新開關是否正常工作。


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