拆洗老式歐式油煙機的步驟如下：1. 首先，關閉油煙機的電源，確保其完全停止運行并且沒有電流。2. 檢查油煙機的排氣管道是否已經拆下，如果沒有，先移除排氣管道。3. 找到油煙機上的固定螺絲或卡扣，一般位于油煙機的前臉或者頂部。使用螺絲刀或扳手將這些固定螺絲擰松或卡扣彈開。4. 將油煙機的前臉或頂部輕輕拉下或向上抬起，直到整個油煙機從墻面或吊頂上松動。5. 將油煙機從墻面或吊頂上徹底拆下，注意不要用力過猛，以免造成損壞。6. 將拆下的油煙機放置在平整的工作臺上，找到油煙機的濾網。濾網通常位于油煙機的下方，是阻止油煙進入油煙機內部的重要部件。7. 取下濾網，用肥皂水或洗滌劑清洗濾網。可以使用刷子或海綿來清洗濾網上的油漬和污垢。8. 清洗完濾網后，將其晾干或用干凈的抹布擦干。9. 拆下油煙機的其他部件，如燈具或其他可拆卸的零件。同樣使用肥皂水或洗滌劑清洗這些零件，并用抹布擦干。10. 等所有的零件都干燥后，將它們重新安裝到油煙機上。11. 將油煙機重新安裝到墻面或吊頂上，并用螺絲或卡扣將其固定。12. 最后，將排氣管道連接回油煙機上，并確保連接牢固。這樣，你就完成了老式歐式油煙機的拆洗過程。請記得在清洗之前斷開電源以確保安全，并確保所有部件徹底干燥后再重新安裝。


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