如果燃氣灶打著火一直發出“噠噠噠”的聲音，可能由以下幾個原因導致：1. 火焰不穩定：燃氣灶的火焰不穩定可能是由于灶具部件損壞、氣閥調節不當、燃氣管道堵塞等原因引起的。建議檢查灶具的部件是否正常，如有損壞需要修復或更換；同時，確保氣閥調節正確，燃氣管道通暢。2. 火焰太大：燃氣灶的火焰太大可能是由于火力調節不當、燃氣壓力過高等原因引起的。可嘗試調節火力開關，將火焰調至適當大小；如果問題仍然存在，建議聯系專業人士檢查燃氣管道的壓力。3. 燃氣灶使用時間過長：長時間使用燃氣灶會導致一些部件磨損或積聚雜質，進而導致火焰不穩定，發出噪音。建議定期清潔和維護燃氣灶，以保持其正常運行。如果以上方法無法解決問題，建議聯系專業維修人員進行檢修和維護。同時，在使用燃氣灶時要注意安全，確保通風良好，避免發生意外。


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