冰箱可以速凍但不可保鮮可能是由以下故障引起的：1. 門密封不良：如果冰箱門密封失效或有損壞，空氣會進入冰箱內部，導致溫度上升。這可能會導致冰箱無法保持食物的新鮮度。2. 溫控器故障：冰箱的溫控器負責控制冷凍室和冷藏室的溫度。如果溫控器故障，冷凍室可能會過冷，導致速凍但無法保鮮。3. 冷卻系統問題：冰箱的冷卻系統包括壓縮機、冷凝器和蒸發器等組件。如果其中任何一個組件損壞或故障，冷藏室的溫度可能無法保持在適宜的范圍內，從而導致食物無法保鮮。4. 電源問題：如果冰箱的電源供應不穩定或電線故障，可能導致冷藏室無法保持適當的溫度。無論哪種故障，建議及時聯系專業維修人員進行檢查和維修，以確保冰箱恢復正常運行。


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